Story
Innovationsgeist, Experimentierfreude oder einfach eine „Schnapsidee“ – es gibt ganz unterschiedliche Gründe für einen Brenner ein neues Rezept zu entwickeln. Der schönste und ehrenwerteste ist aber sicher die Liebe. Ihr haben wir auch einen der spannendsten Schwarzwald Gins zu verdanken: den Gretchen Distilled Dry Gin aus der staufener Traditionsbrennerei Schladerer. Alfred Schladerer, die wahrscheinlich herausragendste Person in der lange Firmengeschichte, schuf 1947 mit sorgfältiger Detailverliebtheit ein neues Gin Rezept, welches er seiner geliebten Frau Greta widmete. Diese Liebeserklärung lebt bis heute weiter, und zwar im Gretchen Distilled Dry Gin. Destilliert mit 18 ausgewählten Botanicals, nach dem Hausrezept von 1947, und abgefüllt in der ikonischen Schladerer Vierkantflasche.
Taste
Öffnet man diese, wird man begrüßt von einem einzigartigen Geruch, welcher zart-süßliche Fruchtnoten mit der Intensität würziger Kräuter kombiniert. Dieser kraftvolle Charakter setzt sich im Geschmack nicht nur fort, er wird sogar noch intensiver. Selbst ein kleines Schlückchen vom Gretchen Distilled Dry Gin erfüllt den ganzen Mund mit dem außergewöhnlich komplexen Aroma. So wird der Genuss dieses Traditionsdestillats nicht nur zum Geschmackserlebnis, sondern auch zu einer aromatischen Reise durch den Schwarzwald.
Best Serve
Es empfiehlt sich den Gretchen Distilled Dry Gin mit einem Dry Tonic Water zu kombinieren, um seinen abwechslungsreichen und nuancierten Geschmack gut zu erhalten. Noch mit einer getrockneten Zitronenscheibe garnieren, und schon hat man einen wunderschönen Drink mit dem wahrscheinlich romantischsten Gin des Schwarzwalds.
