V-SINNE Schwarzwald Dry Gin

In der hauseigenen Produktionsstätte in Emmdingen werden alle Produktionsschritte von Hand ausgeführt. Von der Auswahl der besten und frischen zutaten über den Destillationsvorgang bis hin zu den Etiketten auf der Rückseite wir alles per Hand vollbracht. Die von Hand beschrifteten Etiketten machen jede Flasche zu einem Unikat. Genau das verleiht dem V-Sinne Gin seinen Schwarzwald Charakter. Durch eine intensive Dampfinfusion mittels Geistkorb während der Destillation erhält der V-SINNE Schwarzwald Gin seinen inspirierenden Geist. Dabei wird der alkoholische Dampf durch frische Zutaten wie Tannennadeln, Waldbeeren, aber auch Wacholderbeeren verfeinert.

Allgemein ist das Aroma und der Geschmack recht weich aber komplex, ausgewogen und klar Wacholderbetont. Auch Zitrusnoten sind deutlich erkennbar, jedoch nicht dominierend. Es lassen sich ebenfalls deutlich die Vielzahl von Botanicals, Beeren und Waldnoten definieren und trotz der 45% vol. ist der Gin überraschend mild, wodurch er auch durchaus pur und mit Tonic ein wahres Geschmackserlebnis bietet. Der Hersteller empfiehlt den Hausgemachten Gin umbedingt einmal pur, bei 18°C Raumtemperatur in einem Digestif Glas zu probieren. Außerdem lässt sich der preisgekrönte Gin optimal mit Tonic Water kombinieren.

• Inhalt: 500ml
• Alkohol: 45 % Vol
• Herkunft: Emmendingen, Deutschland
• Lebensmittel Unternehmer: Jovi International Trading GmbH, Freiburger Straße 9, 79312 Emmendingen