Story
Die Qualität einer Spirituose steht und fällt nicht nur mit dem Geschmack, auch wenn dieser natürlich die wichtigste Komponente ist. Aber der Genuss findet auf allen Ebenen statt. Die Optik und Haptik der Flasche, der Geruch, welcher einen begrüßt, bevor man das Glas überhaupt ansetzt und das besondere Gefühl auf der Zunge. Dass dies alles auch für einen guten Gin essentiell ist, wussten die Gründer eines Start-ups aus Emmendingen. Wie sehr sie sich dem Prinzip des ganzheitlichen Genusses hingeben, zeigt sich schon klar am Namen: V-Sinne. Die Marke hat mittlerweile etliche überzeugende Gins auf den Markt gebracht und das Team ist stets motiviert, ihren Kunden neue Facetten der Gin-Kultur nahezubringen. Doch alle Vielfalt hat ihren Ursprung. Bei V-Sinne ist das ihr Schwarzwald Dry Gin. In ihm vereinen sich die unverkennbaren Aromen eines klassischen Gins mit würzigen Botanicals, welche die Herkunft aus dem Schwarzwald auf einprägsame Weise verkörpern. Mit viel Liebe zum Detail wurde die Rezeptur entworfen, nach welcher mit Sorgfalt und Herzblut in der kleinen Brennerei in Emmendingen der V-Sinne Schwarzwald Dry Gin hergestellt wird. Doch abgefüllt wird viel mehr, als „einfach nur“ ein guter Gin; abgefüllt wird vor allem ein Erlebnis für alle Sinne, eine genüssliche Reise in und durch den Schwarzwald.
Taste
Diese Reise beginnt schon beim Geruch. Beim V-Sinne Schwarzwald Dry Gin ist dieser sanft, aber dennoch geprägt von würzigen Noten: Im Zentrum steht der klassische Duft von Wacholderbeeren, welcher von einigen frischen Nuancen und einem kräftigen Hauch von Gurke umspielt wird. Komplett wird das Bild durch einige dezenten Fruchtnoten, die sich allerdings stark im Hintergrund halten. Im Geschmack bleiben Wacholderbeere und Gurke dominant, umrundet von einigen würzigen Botanicals, welche leicht auf der Zunge prickeln. Das Aroma weckt natürlich sofort Gedanken an die klassische Art eine Gin zu servieren: Gemixt mit Tonic Water und garniert mit einer frischen Gurkenscheibe. Im Abgang gewinnt die Wacholder endgültig die Überhand und der Gin wird noch einmal würziger. Der V-Sinne Schwarzwald Dry Gin ist ein Erlebnis; und vor allem die Art und Weise in der er es schafft dem klassischen Aroma treu zu bleiben, und dennoch ein durch und durch eigenes Geschmacksprofil zu entfalten, imponiert.
Best Serve
Der V-Sinne Schwarzwald Dry Gin lässt sich mit einer vielfältigen Auswahl an Tonic Waters kombinieren. Wir empfehlen ihn allerdings als klassischen Gin Tonic. Dafür einfach mit Fever Tree Premium Indian Tonic Water kombinieren und mit einer frischen Gurkenscheibe garnieren.
